| フルーツアドバイザー資格講座 |
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| 2006年３月15日開催のフルーツアドバイザー講座 |
| 資格認定講座・資格認定試験受けて参りました |
| 西口講師からは、美味しい果物の見分け方 |
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美味しい果物を作るのに適する、土壌と、生育の仕方 |
| 美味しいフルーツを育てるには、土壌は砂土壌が最高です |
| 水はけが良く、肥料のコントロールがやり易い、利点が有る |
| 美味しいフルーツを育てるには、有機栽培でないと、出来ません |
| 逆説的に言うと、美味しいフルーツは安全と言うこと |
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沼田講師
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熨斗について、接客マナー |
| 熨斗については、自分の考え方で正解でした |
| お見舞い熨斗とお祝い熨斗の違いが御座います |
| ギフトを扱うフルーツ店は最低でも
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お供え熨斗、お祝い熨斗、お見舞い熨斗この三種類準備した
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| お店で、お買い物をいたしましょう |
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| 食べてもらえば違いが解る、それでは、食べてもらえなかったら |
| 解らない、いかに、お客様に食べていただいて、美味しさの違いを |
| 3月には、フルーツアドバイザー合格認定書送られて、きていました |
| 気恥ずかしさと、忙しさにかまけて、ＵＰしてませんでした |
| これでフルーツ店としての、自覚と責任が強く感じられる、今日この頃 |
| 自分を高める為にも、アドバイザー試験は、良かったと思います。 |
| 学生時代に戻って、試験を受けました |
| 緊張感と、あせり、が、交錯してとても良い刺激になりました |
| 普段あたりまえに接客し、説明していることを、文章にすれば良いのですが |
| なかなか出てきませんでした |
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