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デコポンの産地は、山と山の谷間にありました |
| 熊本は、芦北地区で |
| デコポン、だけで生計を立ててある、専業農家でした |
| 新着情報2007年2/8日現在、暖冬の影響で酸味が強い |
| やっと甘いでこぽん入荷いたしました |
| 2007年2/28日 |
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デコポンのハウスの中の様子です |
| 思ったより、木は低く、作業効率を上げる為に |
| 低木に仕立ててありました |
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デコポンは収穫して、すぐには、酸味が強く、召し上がれません |
| 収穫後酸味が抜けるまで、出荷されません |
| 最低でも1月は、追熟させて出荷してあります |
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| いただいた、又はお買い求め頂いた |
| デコポンが、すっぱい時は、常温に置いて |
| ひたすら、酸味が抜けるのをお待ちください |
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